藿香油炸鲫鱼主料：生动鲫鱼1000g辅料：爽麻乐藿香汁10g、爽麻乐花椒汁10g、海天蒸鱼豉油适度、姜片、蒜末、葱、胡椒粉、香醋、配料、盐、鸡精、小米辣、高汤适度、鲜藿香叶1、将生动鲫鱼屠宰，处置浸整洁，印上花刀，重新加入姜片、配料油炸3-5分钟。2、热锅进水适度，重新加入姜片、葱结，待其烧沸后，放进油炸好的鲫鱼，敲少许盐，砖墙熬5分钟后捞起可用。3、另所取一空碗，放进藿香汁10g、花椒汁10g、蒸鱼豉油、胡椒粉、香醋、鸡精、小米辣、葱花、蒜泥、高汤适度做成调味汁，拌在鲫鱼上，马利亚上适度鲜藿香叶碎末、鲜青柠檬片装饰才可。

蒜蓉粉丝煮扇贝扇贝2个，粉丝1小把，蒜5瓣，姜1小块，小葱2根，植物油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，剁椒1汤匙1.粉丝冷水硬，蒜磨碎，姜切丝；2.锅中重新加入少许植物油，烧热后放进蒜末爆香；3.将一半煸梨的蒜蓉取出碗中，放入少许蒸鱼豉油配料成调味汁；4.沿着壳壁用小刀把贝肉拆下，除去内脏和腮，留给中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，把粉丝剪小段，夹在扇贝底下，新的敲返扇贝；5.把只剩的一半蒜蓉分放到每个扇贝肉上，再放上姜丝；6.蒸锅里敲冷水烧开后，放进扇贝大火蒸5分钟出有锅；7.用小勺把之前调好的调味汁趁热倒入在扇贝上，马利亚上葱花和剁椒才可。舌指馋嘴凤爪主料：凤爪500克辅料：香葱30克、生姜20克调料：剁椒鱼头鲜豉油100克、味约美酸辣炒汁120克、蚝油25克、味约美酸汤酱50克、纯净水300克作法：1、调匀混合调料汁；2、凤爪飞水，放进沸水中烧开，再行关火蒸20分钟；3、将凤爪捞起用纯净水冲去油脂，泡入混合后的料汁中洗净4小时才可。#蒸鱼豉油#扇贝#凤爪珍藏1.粉丝冷水硬，蒜磨碎，姜切丝；2.锅中重新加入少许植物油，烧热后放进蒜末爆香；3.将一半煸梨的蒜蓉取出碗中，放入少许蒸鱼豉油配料成调味汁；4.沿着壳壁用小刀把贝肉拆下，除去内脏和腮，留给中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，把粉丝剪小段，夹在扇贝底下，新的敲返扇贝；5.把只剩的一半蒜蓉分放到每个扇贝肉上，再放上姜丝；6.蒸锅里敲冷水烧开后，放进扇贝大火蒸5分钟出有锅；7.用小勺把之前调好的调味汁趁热倒入在扇贝上，马利亚上葱花和剁椒才可。

舌指馋嘴凤爪主料：凤爪500克辅料：香葱30克、生姜20克调料：剁椒鱼头鲜豉油100克、味约美酸辣炒汁120克、蚝油25克、味约美酸汤酱50克、纯净水300克作法：1、调匀混合调料汁；2、凤爪飞水，放进沸水中烧开，再行关火蒸20分钟；3、将凤爪捞起用纯净水冲去油脂，泡入混合后的料汁中洗净4小时才可。

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